SAYAP PENTUL MASAK DUA PAPRIKA

Daging ayam yang dekat dengan tulang biasanya memiliki rasa yang lebih gurih. Seperti sayap pentul masak dua paprika berikut juga layak untuk Anda coba. Selain bisa juga diolah dengan bumbu yang berbeda pula.


Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
15 buah sayap pentul
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 buah bawang bombay, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
1/2 buah paprika kuning, potong kotak
1/2 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, potong 2 cm
100 ml kaldu ayam
1 sendok makan maizena, larutkan
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Sayap Pentul Masak Dua Paprika:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
2. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan paprika. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang dan meresap.
4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. 

readmore