BACEM DAGING

Jka menu sehari-hari Anda telah menyajikan bacem tahu atau tempe, kini bacem daging bisa menjadi pilihan. Sajian ini dapat Anda hadirkan untuk melengkapi hidangan pesta yang Anda langsungkan. Lengkapi dengan hidangan lainnya agar lebih lengkap.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram daging gandik, potong kotak ukuran 10x10x1 cm, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 batang serai, memarkan
4 sendok makan kecap manis
2 sendok teh asam jawa dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
1.000 ml air kelapa
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
minyak untuk menggoreng

readmore