TUM TAHU TELUR ASIN

Masakan ini sangat simple namun rasanya sangat istimewa. Penasaran? Yuk segera kita masak tum tahu telur asin.

Bahan:
1 1/2 buah tahu cina, haluskan
5 butir telur asin mentah, potong-potong kuningnya
100 gram udang cincang
2 buah cabai hijau besar, iris-iris
2 buah cabai merah besar, iris-iris
5 lembar daun salam, sobek 2 bagian
1 tangkai daun bawang, iris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
daun pisan untuk membungkus

Bumbu Iris:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih




readmore